タムタム先生のブログ

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新米で栗ごはん

2016-09-19 23:24:56 | 手作り料理

9月の初めから栗が落ち始めたのに面倒で、友人にあげるばかり。

ようやく我が家の食卓に栗ごはんが上がりました。

米はいとこに玄米でもらった新米の夢つくし。今日、ようやく精米しました。

そして、昆布だしと塩を少々、お気に入りの2合炊きの土鍋で炊き上げ。

おこげも出来て、ほっくほくの栗ごはんの完成!

満足の出来です。ただし、栗が少なかった。栗の皮むきは大変なんだわ。

パン作り、スイーツ作り、ぞうり作りもずっとお休みしてたので、これから頑張りますよ。      

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