マロンタルト

栗🌰🌰🌰が落ち始めたら台風がやってきて、このところ連日のように栗拾いに追われる毎日です。

そして、日曜日には女子高生2人が手伝いに来てくれて助かりました。2人は小学校の頃から栗拾い、銀杏拾い、椎茸の菌打ちなどの手伝いに来てくれてたから慣れたものです。高校生になっても来てくれるのは嬉しい限りです。

2人の誕生日が間近なので、プレゼントに作りましたよ。マロンタルト‼️  栗の甘露煮を作っていたので、タルトは慣れたものだけど、夜なべして作りました。

喜んでもらえてうれしい１日となりました。

キウイのタルト‼️

今年も１２月初旬に収穫したキウイが美味しくしくなったので、タルトを作りましたよ❗️

タムラ生地にアーモンドクリームを敷いて焼き、カスタードクリームの上にキウイを乗せて冷凍のベリーを少し足して完成❗️

これも小学生女子へのプレゼント。喜んでもらえて良かった❗️

フルーツタルト

タルト作りました。久しぶりのスィーツはミックスベリーのフルーツタルト！

夏場はタルト生地作るのが大変なんで涼しくなった頃に思い立ちました。近所の小学３年生の女の子の誕生日プレゼントなんです。

涼しくなっても生地作りは大変！すぐにベトついてしまって！

タルト生地にまずはアーモンドクリームを敷き詰めて焼き、冷めたらカスタードクリーム、そして冷凍ミックスベリーを乗せて完成！半日かかりました！

喜んでもらえたようで、『ケーキありがとう』の電話があってひと安心！めでたしです

洋ナシとオレンジクリームのタルト

久々のタルト！
オレンジクリームを使ったフルーツタルトを覚えたもので、今回は缶詰めの洋ナシを乗せてみました。甘さ控えめのクリームなのであっさり味！

オレンジのパウンドケーキ

まったく久々の投稿になってしまいました。
手作りスィーツも久しぶり！　オレンジピールを入れたパウンドケーキ作りましたよ！
これも小学生のお嬢様達のリクエスト。

お味の方は、我ながら上出来！　甘いけど、オレンジの酸味がいい感じ！
これからも頑張って手作りを続けていきますね(^_-)