富山湾・しろえびせんべい

　富山湾・しろえびせんべい

生徒さんに頂戴した"しろえびせんべい"です。富山湾の海深くでのみ育ち、透きとおるような白い体と、淡いピンク色の脚と尾を持つ優美な姿をしている「しろえび」。「しろえびせんべい」は、米どころとして知られる富山の美味しい水と、この「しろえび」を使って作られています。えびの香ばしさが口一杯にひろがる上品な味わいのおせんべいです。クラスの皆さんと一緒にいただきました。ありがとうございました。