ゴーヤのグリーンカーテン

ゴーヤのグリーンカーテン

5月に植えたゴーヤの苗が立派なグリーンカーテンとなりました。初めてのゴーヤ栽培、たくさんのゴーヤが実り、大成功です。ゴーヤチャンプルーはもちろん、無限ゴーヤにも挑戦。ゴーヤ料理のレパートリーが増えました。生徒さんから「そのまま収穫せずに完熟させると甘いフルーツのようになる」と教えていただいたので、挑戦しようと思います！