丸の内線、新宿三丁目で下車。地下道を通ってC7で地上にでると、紳士服のサカゼンがある。
交差点を渡って。。。路地に入ってずっと歩くと、
喫茶店「カフェ・アルル」の小さな看板がようやく目にはいる。
いつも店内でウロウロしている看板ネコが二匹。。。あれいない。店の奥で寝ている。。。
古い漫画と雑誌、写真集、レトロなオブジェがぎゅうっとこの店に集まって鎮座、昭和にタイムスリップする。
店内ではジャスが流れている。。。
ビルエヴァンスのWaltz For Debby,
ションコルトレーンのMy Favorite Things サウンドオブミュージックでおなじみの曲、京都に行こうのCMのね。。。
キースジャレットの星に願いを ピノキオのあの曲。。。
ルイアームストロングは、この素晴らしき世界を。
Maonin' アートブレイキ＆ザジャズメッセンジャーズは、美の壺のテーマ曲。
フランクシナトラのフライミートゥザムーン これはアニメのエヴァンゲリオンで使われている。
どれもジャズの大御所の名曲。耳に心地いい。。。心身ともに癒される。
PCに向かっているときはクラシックかジャズ、たまに昭和の歌謡曲。幅がせまいけれど。。。
曲の歴史や縁ある話を知ると、さらに味わい深く楽しめる。
料理も食材の効能を知って食すると美味しい。身体にもよさそう。
ストレッチやヨガも、鍛える箇所を意識することが重要だと習った。
意識とか認識。。。身体の細胞とつながっているのね。。。
新宿を通る日は、時間があればアルルに立ち寄る。水出しコーヒーが美味しい。
一滴一秒、一リットルに達するまで10時間。。。ポタポタ落とす。気温や湿度によってオーナーが調節する。
昔ヨーロッパであまりいいコーヒー豆を使っていなかった時代、
熱を加えないで水で作っていた。コーヒー豆がフィルター代わりになる。
熱を加えないからえぐみや苦み、余分な油が出ない。その名残が水出しコーヒーだ。
アラビカ産とか、ロブスターコーヒーとか、こうして水で落とせば美味しくなると発見した。
すこし濃いめ。味と風味がよい。コーヒーは傷まず二日はもつ。水出しコーヒーは日持ちがよい。
お客さんは同年代の人が多いのかと思いきや、大学生を中心とした若い人ばかりが通う。
みんな昭和の温かい空気が好きなのね。。。
今日のシンくん、虫を追いかけ走りまわり。。。(羽虫？ 小さくて私には見えない)
うまく捕まえられなくて、貝のなかでしょんぼり。
覗くと。。。「なにか？」とギョロリとにらむ。。。
