コーヒー&カフェ日記

東京。町田市玉川学園にあるコーヒー豆販売&カフェ「玉川珈琲倶楽部」の日記

焙煎機メンテ

2007-07-13 | コーヒー
 最近焙煎機から異音が発生することもあり、専門の業者さんにメンテナンスをお願いしました。焙煎機の構造についてまだまだ知らないことがあり、なかなか有意義?なメンテナンスとなりました。とりあえず調子がよくなったので明日の焙煎が楽しみだったりします。(店主)

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