ようやく止んできた 2009-01-31 | 雑記 午後に入りあれだけ強かった雨も止んでくれました。あまりにも強い雨が降ったせいか、焙煎機の煙突から雨水が漏れてきてしまいました。そう、寝てる間に降ってくれるといいね、雨は。 さて、これからの営業に期待しましょう。(マネージャー)
コーヒー石鹸 2009-01-30 | コーヒー 何年か前、ブラジル・シーマ農園のグラウジオさんが来日した際に頂いたコーヒー石鹸が家の掃除中に見つかりました。 どこにあるのかわからなかったなんて失礼な話ですが、早速使ってみました。 泡立ちは良くありません、コーヒーの香りがするといえばします。でもそういい香りじゃありません。ドリップしたあとに残るカスのような感じ。 使っている途中にコーヒー豆がはがれて落ちてきます。でもこの珍しい石鹸、ありがたく使わせて頂こうと思います。オブリガード グラウジオ (マネージャー)
直撃 2009-01-29 | 雑記 明日、あさっては雨の日となりそうです。午後7時現在、まだ降り始めていません。雨は必要であっても営業的には降ってほしくないですね。とりあえず気合入れて。(マネージャー)
シャワートイレ 2009-01-27 | カフェ お店のトイレをシャワートイレに切り替えました。冷たい便座をどうしようかと思案していましたが、ついに決断して設置しました。 便座が温かいだけでも快適です。少しバージョンアップしたお店になりました(おおげさ)。(マネージャー)
スポーツいろいろ 2009-01-25 | 雑記 一週間が終わり、ほっと一息の時間です。テレビではACミラン戦をつけて横目でチラチラ観戦中。カカも残留、ベッカムもスタメン。 玉川学園ゆかりの渋井選手が久しぶりに優勝しました。おめでとうございます。大相撲では朝青龍が優勝しましたね。実は今場所二日目国技館に行って来たんです。 かなり遠くてテレビのほうが快適でした。雰囲気はいいですけどね。取り留めのない話でした。明日はお休みです(マネージャー)
ハワイの農園で 2009-01-23 | コーヒー タレントの沢尻エリカさんがハワイで披露宴を行うとの事です。 場所はハワイ島のコナ、ドトールコーヒーの農園だそうで、芸能ニュースにコーヒー農園が登場する珍しい現象です。 何でも数年前に訪れた際、コーヒーノキを植えたそうで、今回収穫できるとの事。ある記事では2年で赤い実がなるとあり、ちょっと早いんでは?と小さく突っ込みを入れたりして。通常は4・5年かかります。 コーヒー農園が「素敵な場所」として扱われた話題でした。(マネージャー)
迷惑セールス 2009-01-21 | 雑記 お店をやっているといろんなセールスがあります。 メール、電話、ファックスが主ですが、たまに新入社員の研修と称し、直接セールスにやってきたりします。(外には先輩らしき姿が…) これらのほぼ全てが迷惑なんです。特に電話やファックス! 電話は相手(当店)の都合を選ばないので一番迷惑。お金を借りませんかやHPで売上げアップ、お得な電話サービス等が多いです。すごく迷惑。 ファックスもファックス用紙やインク代等、零細個人店舗には細かいといえないほど迷惑。さらにファックスによるコーヒー豆の注文かな?と期待させる点が腹立たしいですね。セールスだとガクッときます。(マネージャー)
寒い日には熱いコーヒーを 2009-01-20 | コーヒー 今日はとにかく寒い! さむい! こんな日には熱いあついコーヒーが最適ですね。当店のコーヒーはドリップなのでコーヒーメーカーのように熱くありません。さらにカフェラテなんかはもっと温いんです。熱くしてくださいとリクエストされることがあります(どんどん言って下さい)。 あまりあつくないのがミソなんです。それでも寒い日には温かいコーヒーを。(マネージャー)