いよいよ明日

　明日はどうも天気が悪そうですが、サッカーの日本vsオーストラリアが開催されます。

　日本頑張ってほしい。

St Ali

帰国してから毎週フジテレビの｢空旅をあなたに メルボルンの休日｣という５分間の番組を欠かさず視聴しています。JALがメルボルン直行便を就航させるので、JAL提供で作られているようです。


　その番組で昨日取り上げられていたカフェが｢セントアリ｣です。これまでもテレビやガイドブックに取り上げられてきたサウスメルボルンにあるお店です。メルボルンのサードウエーブを牽引しています。




　客席。2016年10月下旬に訪問。伺った時間帯もあって空いていました。




　お菓子やパン類。




　有名な日本人のバリスタもいるのですが、この日はお休みのようです。




　ラテ。食べ物も飲み物もレベル高し。JALに乗ってメルボルンへ行こう！！

INDUSTRY BEANS②

　焙煎工場も併設しています。ちょうど焙煎中で焙煎の香りを嗅ぐのが久しぶりで懐かしかったです。


　焙煎中。


　パッケージ中。


　生豆。

INDUSTRY BEANS

　　お久しぶりです。もう既に帰国していますが、まだまだ掲載していないお店がありますので、ゆっくりペースで紹介していきます。

　　｢インダストリー・ビーンズ｣は流行やアート、おしゃれ文化の街フィッツロイにあります。店名に｢カフェ｣や｢コーヒー｣ではなく｢ビーンズ｣がついている事でも期待大です。

　
　定番のラテアート。細かくてきれいです。

　
　ドリップコーヒーはビーカーで提供されます。それを透明なグラスに注いで飲むスタイル。さすがにこだわりだけあってドリップしたコーヒー豆も見本のように置いてありました。

　ケニアのシングルオリジン飲みましたが、メルボルンで一番おいしかったですね。ケニアっぽさがはっきりとわかる味わいです。

雨続き

　昨日の夕方の雷雨は久しぶりに凄かったですね。

　東京の８月は毎日雨が降っているようで、それもあってかそんなに暑くありません。

　夏が書き入れ時の商売は落胆する天候ですが、コーヒーの場合は元々暖かい飲み物なのでそんなに影響ないのかなと考えたりします。とにかく暑いと外出する人が減る当店の立地なので、少しは良いのですが中途半端な雨が大敵です。

　雨が多いと秋に台風が発生しやすいとニュースで見ましたが、今は夏を無事こなしていく事に集中しています。

営業中

　昨日まで夏休みを頂きましてありがとうございます。

　あいにくの雨ですが、本日より通常通り営業しております。

　通信販売のご注文分は本日当店を発送いたします。よろしくお願い致します。

明日から休業です

明日の12日(土)から15日(火)まで、休業させて頂きます。

本日は通常通り営業致しますので、よろしくお願いします。

通販は16日に当店から発送します。

16日以降の８月は通常通り月曜日のみ定休で営業します。

Uluru

シドニーから一足伸ばしてウルルにも行ってきました。｢地球のへそ｣と呼ばれるエアーズロックです。


　ウルル登山は残念ながら強風で禁止でした。その事を告知する看板。一番下に禁止の理由が書かれています。　


　遠くから撮影したウルル。誰が撮っても絵になります。


　完全な砂漠ではないので雨も降ります。その雨水が溜まってできたものです。


　エアーズロックリゾートで頂いたピザ。おいしい。


　ステーキバーガー。これも美味。　


　パスタ。やや薄味でしたが、塩コショウでGOOD。


　ウルル以外にもカタ・ジュタにも行ってきました。これはカタ・ジュタの一部分で下は水溜りに写ったカタ・ジュタ。

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　カタ・ジュタはマウント・オルガの事です。

通常営業中

　昨日は臨時休業致しましてご迷惑をおかけ致しました。

　本日からお盆に入る前までは通常通り営業致しておりますのでよろしくお願い致します。

　通信販売の発送は本日当店より発送いたします。