コーヒー&カフェ日記

東京。町田市玉川学園にあるコーヒー豆販売&カフェ「玉川珈琲倶楽部」の日記

エスプーマ

2007-09-28 | カフェ
 いよいよ9月も土日を残すのみですね。気合を入れて頑張ります!
そして10月にはいればコーヒーの季節到来となります。9月はカフェで冷たい飲み物がホットより出ることを考えてもまだ暑いです。10月ですね10月。

 カフェの生クリームのホイップをどうしようか思案中です。今候補にあがっているのがエスプーマという器具。何とかというガスでホイップクリームが作れる便利なもの。生クリーム以外にも使用できるらしく、レストランなんかでも重宝されているようです。数日前に業者さんがデモにやってきてくれましたが、さぁどうするか?(マネージャー)

たまにはサッカーでも

2007-09-25 | サッカー
 昨日の休業日は久しぶりに子供のサッカーを観戦しました。

 朝早くにお弁当を作り、マイクロバスまで送り届け、その後私達も車で高尾山のふもと八王子の狭間グランドへ。

 あいにくの曇り空ですが、観戦にはもってこいの天気。暑いと見ているだけでバテます。レベルや結果はともかく、プロのサッカーを見るより、ドキドキハラハラ楽しいのが少年サッカーです。(マネージャー)

さぁ三連休

2007-09-21 | 雑記
 晴れた日が続いていてここのところいい感じです。明日から世間は三連休ということで当店も気合を入れて頑張ろうと思います。

 ただ振替休日の月曜日はお休みとなりますのでよろしくお願いします。(マネージャー)

いろいろと

2007-09-20 | 雑記
 最近いろんな出来事があって日々あわただしいです。生クリームホイッパーが故障した事はじめ、いい話を頂いたり、悪い話を聞いたりと商売しているといろいろとあります。

 それを全て自分達で対応しなければならないのが自営業の醍醐味(?)なんですよね。とにかく気合を入れて気を抜かず頑張ろうっと。(マネージャー)

鎌倉

2007-09-18 | 雑記
 昨日は鎌倉へ家族で遊びに行きました。

 江ノ電に乗って大仏やら八幡宮に行っただけですが、久しぶりで色々楽しい。やっぱり観光地ですね、外人が多い。ちょっと忙しくなってきたのでまた。(マネージャー)

明日はお休みです

2007-09-16 | お知らせ
 明日17日は敬老の日ですが、当店は定休日でお休みとなります。今年の途中から祝・祭日でも月曜日を休業することに変更しましたが、大体浸透してきたかなと思っています。お知らせでした。(マネージャー)

昨日の放送②

2007-09-14 | 雑記
 もう一つのシーン。みづらいですが、カップはウエッジウッドのデミタス。森村氏のもので当店でコーヒーを飲むときに使用しています。(マネージャー)

昨日の放送

2007-09-14 | 雑記
 昨日の「首都圏ネットワーク」、当店が出ていたシーンは10秒ほどで、しかもよくご利用頂いているお客様でないと玉川珈琲倶楽部とわからないですね。それでも嬉しいことです。(マネージャー)

やっとポスターを貼る

2007-09-13 | サッカー
 ここのところサッカーの日本代表クラスの試合が続いていますが、町田といえばJリーグ入りを目指す「FC町田セルビア」が注目されています。天皇杯予選は負けましたが、リーグ戦は優勝し、来年JFL入りの可能性を残しています。

 以前ポスター掲示の依頼を受けましたが、大きいサイズでどう貼るかと思案しておりました。結局、途中から切って対応させて頂きましたが、それほど不自然ではありません。

 ゼルビアのホームページでも協力店として玉川珈琲倶楽部の店名が出ています。(店主)