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お菓子配ります

 渋谷では騒動になっていますが、明日31日は玉川学園でもイベントあります。

 ご来店のお子様にお菓子を配ります。一応合言葉があるので合言葉をお願いします。特に当店を利用して頂かなくても大丈夫です。お気軽に来てみて下さい。

 商店会の企画でして、当店は12時から6時迄で実施します。お菓子がなくなり次第終了します。
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MZAAER

エスプレッソのグラインダーを購入しました。

 今までもマッツアー手動式でしたが、同じ種類の電動式に切り替えです。

 手動式は15年弱使用したと思います。手元に保管して、臨時で必要となった時に使用する予定です。

 電動式はボタン一つで定量を挽いてくれるので便利です。最初は調整が特に欠かせません。
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明日の営業

 
 お知らせの通り、明日7月23日は臨時休業させて頂きます。

 大変ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願いします。

 7月24日の日曜日は通常通り営業致します。
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エスプレッソマシン故障

 ここ最近は長期間問題なく使用していたGB-5が、昨日の調整中に水圧が急上昇し水蒸気爆発をおこしました。

 さすがにびっくりして、業者さんに来てもらい、当日中の修理完了となりました。あぁ、助かった。

 その他にもパッキンが割れていたり、緩んでいたりと沢山の部品取替えや調整を行い、今日のマシンは絶好調ですね。これからまた、長期間無事で働いてくれますように(祈)
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カフェ・ド・パリ

 ローマの老舗が営業停止になったとのニュースに接し、残念な気持ちです。

 2006年ローマに行った際、ホテルから近いということもあって、一番最初に立ち寄ったバールが「カフェ・ド・パリ」です。もう8年前の事になってしまいましたが、大切な思い出です。

 本場イタリアのバールでエスプレッソを飲むというだけで、緊張し、気分が高揚したものです。

 旅行ガイドにはフェリーニ監督の映画「甘い生活」の舞台の一つだと書いてありますが、その時はその映画を見ていませんでした。

 その後、WOWOWで放送された際に見ましたが、あまりよく解らない内容で、映画観賞力のなさを痛感した次第です。
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エスプレッソ

 昨日は急遽、閉店時間を早めましてご迷惑をお掛けいたしました。
お詫び申し上げます。


 さて先日、本田選手がミランに入団する記者会見を行いましたが、そこでの質問で本田選手は本場イタリアのエスプレッソについて「おいしいですね!」と語っていました。

 なんでも本田選手は元々エスプレッソが好きだったとの事です。イタリアには無数のバールがありますからね。

 本田選手はどこのバールをお気に入りのバールにするんでしょうかね?
興味津々です。 
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エスプレッソマシンのメンテナンス

 マルゾッコのGB-5、お気に入りのエスプレッソマシンですが、結構修理費がかかります。

 今回はお湯が漏れ出しつつあった為、ラッキーさんに修理に来てもらいました。自分で出来ればなおしたい所ですが、なおせない部分で止むを得ません。ついでに浄水器も交換しました。

 マシンはなおりましたが、今度はエスプレッソのグラインダー、マッツァーの調子が悪い。こちらはバネが劣化したような感じだったので自分で修理。今のところ快適ですが、また、どうなる事やら。

 9年近く営業していると修理と消耗品の取替えが多いですね。
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オランダ最後

 空港内のスターバックス。

 今まで色々な国のスタバを見て回りましたが、どの国もかわらないですね。スタバはスタバです。ドリップコーヒーのない国ではいいですね。エスプレッソに飽きたらスタバで飲めます。

 当店と同じ型のdittingミルを使っていました。
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セガフィレード②

 昨日の続きでセガフレードのアメリカーノ。クッキーが添えられていて得した気分になります。セガフレードはイタリアでラヴァッツァ、イリ、P&Gと共に4大焙煎会社の一つ。日本でもイタリアのバール色を全面に打ち出したショップでチェーン展開しています。
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セガフレード

 オランダ、スキポール空港のセガフレード。コーヒー豆を全面に出したデザインが結構いいです。
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