コーヒー&カフェ日記

東京。町田市玉川学園にあるコーヒー豆販売&カフェ「玉川珈琲倶楽部」の日記

良いお年を

2008-12-31 | コーヒー
 今日で2008年の営業が終了です。昨日は6時までといいながら結果として通常通り8時まで営業してしまいました。ご来店のお客様有難うございます。今日はお知らせの通り午後6時で閉店となります。

 玉川珈琲倶楽部にとって2008年はどういった年だったのか? ちょっと思い浮かばないので除夜の鐘を聞きながら思案にふけようと思います。

 それではまた来年よろしくお願いいたします。(マネージャー)

 

最後の休日

2008-12-30 | 雑記
 昨日は今年最後の休日でした。

 特になんかした訳じゃありませんが、ちょこっと横浜に行ってきました。気分転換です。

 今日と明日は午後6時までの営業となります。明日は売り切れのコーヒー豆も出ると思いますのでお早めにお願いします。(マネージャー)

カフェ運営の難しさ

2008-12-28 | カフェ
 カフェは始める事はしやすいが、続けることが難しい。よく云われる事です。

 私自身6年間やってみて自分の知っている地域(町田市内とか)ならば、何度かカフェを利用すれば上手くいくかどうかほぼわかるようになりました。(カフェチェーンは対象外です)

 「カフェ経営」っていいように見える人もいるようだけど、かなり体力的にきつい商売なんです。特に手をかければかけるほど、ですね。(マネージャー)

寒い

2008-12-27 | 雑記
 おはようございます。今日は一段と寒いですね。

 明日はお休みを頂きますので今日を入れて今年の営業もあと3日。無事に営業を終われる事を祈ります。

 コーヒー豆のお買い忘れございませんか? 大晦日まで営業しておりますので是非是非どうぞ。(30・31日は午後6時までです)(マネージャー)
 

クリスマスですね

2008-12-25 | 雑記
 クリスマスといってもワクワクしなくなってしまいました。もう年なんですね(寂)。それでもケーキくらいはリッチな気分でと思い某ケーキ店で購入。さすがに美味しい。

 イヴの夜といえばTBSの東条英機のドラマです!(断言) 長時間だったので途中見れなかったりしましたが、良かったですね。その時代に詳しくなくても分かりやすい内容でした。録画してあるのでお休みの日にゆっくり見ようと思います。(マネージャー)

 

いよいよ

2008-12-24 | 雑記
 いよいよ残すところあと一週間となりました。今年は31日の大晦日まで営業いたします。但し、30日と31日は午後6時閉店とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けいたします。

 通信販売のお客様も出来ましたらなるべく早く、30日位までにご注文いただけますと助かります。31日にはショーケースにない豆(売り切れ)も出てくると思います。

 ご不便お掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。(マネージャー)

忘年会

2008-12-21 | 雑記
 昨日は玉川珈琲倶楽部の忘年会。南口の「えんやらや」さんで。

 若い人の話にはついていけない私ですが、仕事とは違う面を見せるスタッフを眺めているとなんかお母さんになった気分です。まぁ、みんなよく喋る喋る。(マネージャー)

マシンの部品交換

2008-12-20 | エスプレッソ
 マルゾッコの蒸気音が出ていた件は写真のこの部品を交換するだけで収まりました。

 この部品が磨耗して、音が出ていたという訳で無事解決しました。が、その他にも不具合が出て先日修理に来てもらう羽目になったのです。

 やっぱり、エスプレッソマシンの選定は業者さんの選定でもあると実感しています。メンテナンスをどれだけ早く(できれば安く)やってくれるかですね。(マネージャー)

 

クラブのワールドカップ

2008-12-19 | サッカー
 昨日のガンバ大阪対マンチェスターUの試合、日産スタジアムに見に行きました。結果は3対5でマンU勝利でしたが、一言でいうとガンバらしい試合でした。

 昨年の浦和レッズ対ACミランは力量差があり、0-1のスコア、寒さ等が重なってしまいましたが、今年はエンターテーメントとしては最高でした。来年はUAEで開催されます。(菊池)

ピンクレシートくじ引き

2008-12-18 | お知らせ
 明日から3日間(12月19日~21日)ピンクレシートのくじ引きがいつも通り、明治屋さん車庫にて開催されます。

 すっかり定着した感がありますが、結構当たる確率が高いくじ引きで、お客様もレシートのスタンプで「また始まったの」とすぐ理解してくれます。

 お客様の中には過去ディズニーランドパスポートや一泊旅行が当たった方が居られます。くじ引きできるお客様はお忘れなく明治屋さん車庫へ。(マネージャー)