月末

　明日は10月最終日ですね。来月に入ると5周年になりますが、今のところいっぱいいっぱいで何も出来そうにありません。どうしようか... 思案中です。(マネージャー)

読書の秋

　季節が秋となり、就寝前の読書が一日の疲れを癒すリラックスタイムとなっています。

　最近は中南米移民に関する本(フィクションではワイルドソウル、ノンフィクションは移民史数冊)を中心に読んでいます。これらのコーヒー産地では日系人が経営する農園も結構あり、有名なところではブラジルの下坂農園などがあります。当店で扱ったことはありませんが、最近、下坂農園を飲む機会を得ました。

　ブラジルへの移民事業が始まって100年たったらしく、「笠戸丸」という明治期にブラジルへの移民を乗せて行った船の名前もコーヒー関連でよく聞いたりします。途中ですがここまで。(菊池)　

　

木を移動

　昨日の休業日を利用して自宅からコーヒーの木を移動。樹高が伸びたせいで自家用車での移動は結構大変でした。

　写真も日差しの関係もあって、なんとなくうっそうとした雰囲気。でも、どの木にもかわいい緑のチェリーが無数になっていて楽しくなります。ご来店の際は是非見てってください。(マネージャー)

賑やかでした

　昨日は玉川学園全体の体育祭で普段静かなこの街も大変な賑わいでした。とにかく目に見えて人通りが多い！

　さすがに5年近く営業していると、普段来られない学生さんの父兄の中に「たしかおいしいコーヒー屋さんあったよねぇ」と思い出して来てくれる方が結構います。そんなお客様たちが増えているような気がします。次のイベントは来月のコスモス祭ですね。(マネージャー)

玉川学園体育祭

　明日は(学校法人の)玉川学園体育祭が開催されます。幼稚部から大学までが合同で開催するわけですから、ものすごい大規模なイベントとなり毎年街も賑わいます。

　当店バイトスタッにも実行委員を務めている者がいて寝ずに準備しているようです。今は雨が降っていますが、明日は晴れ(暑くなる！)そうなので私も寝ずにとはいきませんが、しっかり準備して備えたいと思います。(マネージャー)

　

コーヒーノキ室内へ

　最近寒くなってきました、特に日が落ちてから。

　それなのでずっと外に出しっぱなしだったコーヒーノキを少しづつ室内に入れていっています。

　しかし、青い実も全ての木になり、木自体も大きくなっている状況でかなり窮屈になりそうな予感です。う～ん、どうしようかな。(マネージャー)

秋晴れを実感できず

　今日の外はほんとうに気持ちのいい秋晴れだったようです。だったようです、というのは日中外に出ず仕事しているので実感できなかったから…

　そういえば今日はテラスに座るお客様も多く、きっと気持ちよくカフェを利用して頂いたんじゃないかと思います。(ちょっと狭くて恐縮ですが)

　ちなみに私の気持ちは秋晴れ同様晴れてます。忙しくって充実した一日だったから。(マネージャー)

週末ですね

　はや週末ですね。なんか一週間が最近早い！　なんでだろう？

　10月から秋冬メニューにかわりましたが、だいぶ慣れて落ち着きました。この調子で2日間頑張ろうかな。(マネージャー)

ケニアをどうするか

　スペシャルティーコーヒーのマーケットに於いてケニアは高い評価を得ておりますが、意外に流通が少ないようです。

　一つには価格(コーヒー店の仕入価格)が高いことが上げられます。とにかく高いのですが、それはさておき、現場では貝殻豆のハンドピックが大変です。

　ケニア産はとにかく貝殻豆(豆の中がえぐられた様になっている豆)が多く、非常に疲れます。貝殻豆は欠点豆の一種として扱われますが、ようは見た目であります。

　ハンドピックが大変だから流通が少ないというわけではないと思いますが、ケニア側ももっとピックしてから麻袋につめてほしいものです。(菊池)

明日はお休みです

　明日、10月8日(月)は体育の日ですが玉川珈琲倶楽部は休業日です。どうぞよろしくお願い致します。(マネージャー)