コーヒー&カフェ日記

東京。町田市玉川学園にあるコーヒー豆販売&カフェ「玉川珈琲倶楽部」の日記

コーヒー豆価格につきまして

2023-03-17 | コーヒー
 店頭にも掲示していますが、2002年開業以来ブレンド及び主要ストレートコーヒーは税抜価格変えずに販売してきました。

 開業当初と比べ生豆の仕入価格も軽く2倍を超え、いよいよ価格に転嫁しなければならなくなりました。

 当店の玉川ブレンド800円(税抜)、こくゆたかブレンド900円(税抜)は、当時の堀口珈琲のブレントと同じ価格にしたものです。

 現在堀口珈琲のブレンドは1,700円(税抜)となっています。堀口珈琲のブランド力が相当上がった事を考慮して妥当だと思いますが、当店の倍以上の価格となっています。

 当店はすべて堀口珈琲の生豆を使っていますので、現状利益が少ないという事をご理解いただきたいと思います。

 4月1日から新価格とさせて頂きますが、値上げ幅は128円~228円となります。

 緩和措置で当面500gでの販売も開始します。

 ※急激な値上げを回避するため、今回は小幅にし1年後に価格を見直しさせて頂く場合がございます。

 より一層おいしいコーヒーを販売していきたいと思老います。どうかご理解のほどよろしくお願い致します。

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