コーヒー&カフェ日記

東京。町田市玉川学園にあるコーヒー豆販売&カフェ「玉川珈琲倶楽部」の日記

花粉舞う

2020-02-19 | スタッフFのオージーレポート
 暖かい2月ですね。

 2年前水道管が破裂して修理してもらった事が遠い昔のようです。2年前は厳冬で水道の水をチョロチョロ流して帰った位ですから。

 今はコロナウィルスで大変ですが、悪い事に花粉の季節も重なってしまいました。うがい手洗い、マスク目薬、しっかり対策をとっていこうと思います。

 

SEVEN SEEDS③

2017-10-29 | スタッフFのオージーレポート

 カフェが大人気のセブンシーズですが、日本流にいえばカフェ併設の自家焙煎珈琲屋さんです。豆はこんな感じで販売しています。見づらいですが、産地、生産者、精製、品種が記載されています。


 プロバットの焙煎機。店内から見えるところに焙煎スペースがあります。






 この焙煎機でローストした豆のフィルターコーヒー。日本流ではドリップコーヒーですね。オーストラリアでドリップは珍しくないですね。

 セブンシーズはコーヒーもよし、カフェも寄りで当店も目標にしたいお店です。





Too many chiefs②

2017-10-15 | スタッフFのオージーレポート




 4月18日にこのブログで紹介したレインボーラテのお店。昨日の「にじいろジーン」とういテレビ番組でも紹介されてました! ミルクを温めるシーンもあって感激です。

 帰国前の6月末にぜひ行きたいというお友達と二人で2度目の訪問。スマホでミルクのシーンも動画撮ったんです。今流行りのインスタ映えすること間違いなし。



サッカルーズ劇的勝利

2017-10-11 | スタッフFのオージーレポート
 サッカーのアジア予選プレーオフ「オーストラリアvsシリア」。延長までもつれ込んだ死闘はケーヒルのゴールで逆転勝利!!

 来月に中米のホンジュラスと対戦です。オーストラリアホームの会場はシドニーになるのかな? まだ決まってないのかもしれません。

 ホンジュラスもコーヒーの産地なので馴染みがありますが、ギリギリでサッカルーズW杯出場を願っています。
  

SEVEN SEEDS②

2017-10-10 | スタッフFのオージーレポート

  トースト&アボカド。アボカドスマッシュというメニューです。この組み合わせはオーストラリアではよく見られます。


 カフェラテ。言う事なしの美味しさ。


 バリスタ。この写真だけ見てもカッコイイですね。

 スタッフの皆さんが着ていたエプロンを売ってほしいとお願いしてみましたがダメでした。そんな申し出する人はいない感じで、英語での説明が難しくちょっと恥ずかしかったなぁ。

SEVEN SEEDS

2017-10-04 | スタッフFのオージーレポート
お久しぶりです。日本に帰国してなかなか忙しいのでボチボチ更新していきます。


 まだ紹介していないカフェでは一番有名な「セブンシーズ」さん。焙煎もやっているのでコーヒー屋さんと言った方が良いですね。


 繁華街の中心から離れた静かな地区にあり、近くにメルボルン大学(の一部かな)があります。


 ホットチョコレート。寒い時期の訪問だったので心地よいです。


 名物のワッフル。卵やチーズが使われていてワッフルの生地にベーコンが塗り込んであるそうでスイーツではなく食事といった感じです。これが最高に美味しい!


 賑わっています。本当に静かな地区なんですけどね。看板もなく、壁に「SEVEN SEEDS」と書かれているだけなんです。




頑張って サッカルーズ!

2017-09-03 | スタッフFのオージーレポート
 サッカーの日本勝利はうれしいですが、もう一枠は絶対オーストラリアであってほしい。一年弱暮らした国ですからね。


 昨年の日本戦の時、オーストラリア代表の練習を見学しましたが、ファンサービス最高です。フラッグやミニリュックなど色々配っていました。


 日本人とか抜きにして、もちろんゲットです! 

 最終のタイ戦はメルボルンでありますが、会場が日本戦より小さいにもかかわらず、チケット残っているみたいです。日本では簡単には取れないんですけど…。

 イマイチ盛り上がりに欠けるサッカルーズですが、大量得点で勝ち抜いてほしい。日本も勝って援護射撃して!

St Ali

2017-08-27 | スタッフFのオージーレポート

帰国してから毎週フジテレビの「空旅をあなたに メルボルンの休日」という5分間の番組を欠かさず視聴しています。JALがメルボルン直行便を就航させるので、JAL提供で作られているようです。


 その番組で昨日取り上げられていたカフェが「セントアリ」です。これまでもテレビやガイドブックに取り上げられてきたサウスメルボルンにあるお店です。メルボルンのサードウエーブを牽引しています。




 客席。2016年10月下旬に訪問。伺った時間帯もあって空いていました。




 お菓子やパン類。




 有名な日本人のバリスタもいるのですが、この日はお休みのようです。




 ラテ。食べ物も飲み物もレベル高し。JALに乗ってメルボルンへ行こう!!