前回記事の続きです。
保存米ですが、どの位の保存期間でどの位の価格にすべきか、について普通に思っている事を書いてみたいと思います。
単純にパスタと比較するだけでわかるのですが、パスタは保存可能期間が大体2年~3年位のものが売られている事が多いようです。
そして価格は1Kgで200円~400円位。
1Kg200円前後のパスタなんて美味くないのではないか?と言うと実際に食べてみると別に不味くもない事も多いと言う気がします。
寧ろ高い値段のパスタで好みに合わない香りをつけているものよりも安くて香りが無いものの方がずっと美味いと思えるケースもかなり有ります。
なので米もこれに近い保存期間と価格にするように改善して行けば良いのではないでしょうか。
さすがに1Kg200円前後と言うのは無理かも知れませんが、1Kg250円~400円前後で保存期間が2年から3年位のもの。
そして一袋あたりが1Kgとかで小出しに使えるものです。(災害時に停電などが有った時には有利。)
非常時用なら米の種類とかはそうハイグレードのものでなくても構わないので、努力次第では実現可能とも思えるのですがどうでしょう。
保存米ですが、どの位の保存期間でどの位の価格にすべきか、について普通に思っている事を書いてみたいと思います。
単純にパスタと比較するだけでわかるのですが、パスタは保存可能期間が大体2年~3年位のものが売られている事が多いようです。
そして価格は1Kgで200円~400円位。
1Kg200円前後のパスタなんて美味くないのではないか?と言うと実際に食べてみると別に不味くもない事も多いと言う気がします。
寧ろ高い値段のパスタで好みに合わない香りをつけているものよりも安くて香りが無いものの方がずっと美味いと思えるケースもかなり有ります。
なので米もこれに近い保存期間と価格にするように改善して行けば良いのではないでしょうか。
さすがに1Kg200円前後と言うのは無理かも知れませんが、1Kg250円~400円前後で保存期間が2年から3年位のもの。
そして一袋あたりが1Kgとかで小出しに使えるものです。(災害時に停電などが有った時には有利。)
非常時用なら米の種類とかはそうハイグレードのものでなくても構わないので、努力次第では実現可能とも思えるのですがどうでしょう。