風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

ラーメン大好き 「なんつッ亭」

2009年12月24日 | グルメ
出会いは、品川の品達でした。
長蛇の列を我慢してやっとたどり着きました。
話には聞いていましたが、この真っ黒なお汁に驚きっ!イカ墨ではありません。
ボケかましましたが、揚げたニンニクをごま油をブレンドして作る油で、マー油と言うそうです。
レンゲですくってそっと一口・・・
満ち足りた気持ちにさせてくれます。
苦みと香ばしさの中に、この味に至るまでの奥深い歴史までが垣間見れます。

「なんつッ亭」のHPにある「一郎物語」を読んで感銘を受けました。
「人生七転び八起き!歩いていけば夢叶う」です。

「なんつッ亭」恐るべし!

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