アボカド・・

カテゴリーが男の料理？
失礼しました。ただ切るだけです


池袋のとあるお店で出逢ってしまいました。
最初の装いは、トマトソースととろけるチーズの帽子をかぶってお出ましになりました。
人の話も聞かず、夢中になってスプーンでほじくってました。

名前は聞いたことありました。
知識も多少ありました。
メキシコ産が多い。ただそこまでです。
果物？野菜？味するの？
サラダ？サンドイッチ？マグロ？スープ？
こいつ何でも屋か？
お前のコンセプトは！アイデンティティはないのか！！！

僕の中では、スーパーのかごの中に、無造作に放り込まれている
黒なのか、茶色なのか、緑なのかよくわからないゴロゴロした奴でした。

ところが恋は盲目です。
愛してしまったのです

そのまま山葵醤油でしょ。納豆も、海苔にも、辛子醤油も、日本人好みと思いきや！
もともとご出身のサルサ系！暑い国の殿方もお好きなの
お隣のお国キムチにも・・なんでも合わせてしまう八方美人なのです。
油断ならない方を好きになってしまいました。

おまけに、
この子ったらビール、お日本酒、ワインにもあってしまうのです

「森のバター」の由来であるまったりとしたグラマラスな食感は、脂肪分はほとんどが不飽和脂肪酸であり、血中コレステロールを増加させる心配が少ないとのこと。
ビタミンEが豊富に含まれていて、体にも良いそうです。

もう、離れられない。一生ついていきます。