ドデカホールトマトを使って♪

円周が長いからさ、缶詰を開けるのも大変でした

おいおい、まさにドラム缶！別府の『赤池地獄』を彷彿させる液体です。




そして、まず計画通り保存用も考慮してミートソースに取り掛かりました。
使用したのは約1/3。
出来上がったのがこちらです



食べ終わった後、早速カレーに取り掛かりました。
あのね、お腹いっぱいで調理するのも力はいらないね。

無心に玉ネギ大玉3個を炒めました。



約40分御炒め続けるとこうなります。



人参の摺り下ろしを入れて20分



自家製ルーの出来上がりです



それから、ヨーグルトとハチミツの隠し味。
コリアンダー、クミンに、ターメリック、最後にガラムマサラで本格派カレーの出来上がりです

どうだ



では、遅くなりました

お皿にご飯よそって並んでください

遅くなったからってcoco壱番屋行ったやつは誰だ～

どでか『ホールトマト缶』を使って・・・。

こんな雨の日、充実感を味わうために、
随分前にゲットした「どでかいホールトマト缶」を使って何か作って見ようと心に決めたのです。
台所の入口近くにあって、歩くと躓きそうになるし、掃除機の時はどかさないとならないし・・・。
ちょっとだけ邪魔者扱い的存在だったのです。



凄いでしょ

通常のホールトマト缶400gに対して2550g
この6倍以上の業務用を何に使えば良いのだろう。

トマトソース、ミートソース、カレールー、トマトの煮込み料理。
冷凍保存するにしても何から手をつけて良いだろうか・・・と。


写真を取ったものの、
何か作って見ようと心に決めたものの、
今現在、ただただ眺めているだけなのです

「ここどこクイズ 第三弾」の答えです♪

この通りの玄関口にいらっしゃるのはこの御方。




昨日、散歩してきました。

まさか、「アド街ック天国」が合羽橋とはビックリ偶然です。

そういえば、昔「コクーン」って映画をビデオ屋さんで借りてきて、見終わってビデオを取り出したのに、
テレビでさっき観たシーンが流れてて動揺したことがあります。
なっ！なぜだ？？

録画機能がついているのかとしばらく理解できなかったら、テレビの「何とか洋画劇場」でした。

「椿山課長の七日間」の時も一緒でした。
見終わってテレビつけたら「椿山課長」が始まって2度観る事になりました。

放映することを予知してフライング的な行動を取る習性があるようです。


とても話は、脱線しましたが

本日から二日間

かっぱ橋道具街１００周年記念

「第２９回 かっぱ橋道具まつり」との事。

昼間観てきた風景をアド街で食い入るように眺めていたら今日も行きたくなりました。

ただ、空はどんより雨模様です