筍パーティー

昨日は、調子悪いなんていっておきながら、飲み会に参加した。
夕方から、マンションのお馴染みの会の人が、田舎の方で筍がたくさん採れるようで、筍を大量に入手したため、筍の会となった。

筍の刺身、筍の煮物、そして筍ご飯等、筍料理のオンパレード。
昨日は妻も参加。

息子は塾で遅くなるため、不参加のため、お土産に筍ご飯をもらって帰った。
帰ってきた息子も、筍ご飯をパクつき、あっと言う間に食べた。
おいしかったようだ。

旬の味、筍を満喫した一日でした。