ハナミズキのdiary

diaryとはいえ週一、月一になりそうですが・・・
思いつくままに。

2013 2 8 レモン

2013-02-08 11:57:31 | Weblog

大きなレモンいただきました。思わずお湯のみと並べてみました。
冷凍して皮ごとすりおろして料理に使います。
酸味がまろやかになり、ビタミンCは5倍になるそうです。