おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
これは昨年漬けた＜菊芋のカスみそ漬け＞です。
1年経つと 少し酸味が出てきました。
そこで今年の生白菊芋を短冊切りして
混ぜました。
お客様がこれにマヨネーズを
掛けてみようかしら？と
おっしゃるので私もそうして
みましたら、美味しく食べることが
出来ました。
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今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように！
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