おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
先日相模原市・緑区裏丹沢の麓で
リンゴ生産をしている 佐藤農園さんに
お邪魔してきました。
プラムの時期ですよ！
と、声を掛けていただきました。
タ
カギの畑と同じ無農薬農家のＩさんと
一緒に行き 手もぎさせていただきました。
プラムはすぐ 赤くなってしまいます。
今日は熟れた赤いのを中心に
もいできました。
あと1週間したら、また熟れてきそうだと
言うことです。
佐藤農園さんは、リンゴの他に
キウイフルーツ、ブルーベリー、桃、梨
ブドウ、柿（甘・渋）、ゆずなど
たくさん作っています。
オーナーは、どの果物も とても見事で
う～ん！それは彼の研究熱心なところから
きているのでしょう！
ただ 作ればいいというのではなく、
樹形、剪定、肥料など様々な条件が揃って
いいものがっ出来るのでしょうね。
どうしたらいいものが出来るか、常にアンテナを
張り巡らせているような感じがします。
そしてそれを実行している方なので
とても尊敬しています。
オーナーのこの姿勢は、どの分野においても
共通することで、私はいつも刺激されています。
佐藤農園さんの販売果物は、
リンゴ、キウイ、ゆずなどです。
特注の場合だけ他の品種も、お願いすることが
あります。
この地は標高が高く、寒暖の差が激しいので
みかんだけは生育できません。
様々なことを このプラムに
教えられました。
やはり、現場はいいですね～！
輝く命が そこに感じられました。
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今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように！
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