こんばんは！高城です。
青野原では、今ようやく待ちに待った雨が降り出しました。
サトイモは、カラカラ天気で育ちが悪くて皆さん困っていました。
特にこの野菜は、雨が多いほうが、よく育つそうです。
アピオス
この花を落としたほうが、地下の芋が育つそうです
鋏で切り落とすのですが、これがまた
よく花芽をつけるのです。
アピオスは昨年初めて作りました。
親指程の小さな繊維質いっぱいの
ホクホクとした美味しい野菜。
芋はネックレスのように ひとつながりになっています。
ビタミンC、ビタミンE、たんぱ質、カルシウム、
鉄、リン、等栄養がいっぱいで、
お酒のつまみにもいいですね～。
種芋は１ｋｇ３、０００円ぐらいします。
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（総合小売店）
（有） 高城商店
代 表 高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原２９２４
電話・ＦＡＸ ０４２（７８７）００１７
営業時間 AM８：３０～PM８：０0
定 休 日 水曜日
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