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神奈川県相模原市・高城商店


  

菊芋の花が食べられるんです! どうぞ!

2021年09月20日 | 菊芋料理

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

 

自社の菊芋畑では、たくさん菊芋の花が

咲き出しました。

この菊芋の花は 色々利用出来るようです。

花弁は味に癖がないので、生でサラダに

利用出来ます。

また、酢や砂糖を使って保存も出来

お菓子作りなどにも利用出来そうです。


お茶にも使えるそうです。

大雨でたくさん倒れたかと思ったら

以外に大丈夫でした。

▲この茎は4メートル近くありそうです!

あと40日程で収穫出来るように

なるかな~?

楽しみです!

コスモスの花のライン飾り罫線イラスト(小)

今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように!

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

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