おはようございます。
神奈川県相模原市緑区の高城商店です。
気温が高いせいでしょうね、
山菜が、今年は10日か半月早いような
感じがします。
竹の子を今年2回料理しています。
昨夜はわさび醤油で食べました。
残りは いつも竹輪や人参、シイタケと
煮物にしています。
農家さん（車で3分）から 直送の竹の子です。
今年はイノシシに食べられなくて
助かっているそうです。
本当によかったですね～！
直売所では、薪で茹でて
販売もしています。
米ヌカと唐辛子を入れています。
ご予約いただいた竹の子を
地方発送もしています。
中には5㎏もある 大きな竹の子も
あります。その為
重さで 価格を決めています。
採りたては、何しろ香りと味が
違います！
おいしいですね～！
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今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように！
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