おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。
お陰さまでつがるは売り切れ、千秋りんごが完熟を
迎えています。
佐藤農園さんは、大きな農園ではありませんが、こだわりを持ち
一つ一つ 丁寧に生産されお陰さまで出荷が、間に合わないくらいです。
▲少しもいだ後なので まばらですが 完熟を待つ千秋
▲かご入り1100円・・進物に重宝されています
ご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
つがるより 赤色が濃く 果汁も多い。果肉は緻密で 甘味酸味共に強く
バランスが取れた美味しいりんごです。この千秋が好きな人がいるんですよ！
１９６６（昭和４１）年に「東光」に「ふじ」を交配し、１９８０年３月に登録されました。
名前は当時の秋田県知事が秋田県千秋公園にちなんで命名されたとされています。
今日お邪魔しましたら、葉摘みをしていました。
葉摘みは、太陽光が葉の影になると、りんごが色が赤く
ならないので、りんごの茎についている葉のみを落とします。
太陽がしっかりあたるように、一玉一玉、作業していました。
特に茎が」短く玉回しが出来ないリンゴは この作業が必要
になるそうです。
玉回しもしていました。
やはり 光が当たるようにリンゴの首を回してあげます。
折れてしまわないかと心配しながら、一度体験させてもらいましたが、
強いもんですね。
とにかく 収穫まで、ほんとに手間暇かけないと 納得のいく
りんごは出来なようです。
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地場産リンゴ//千秋 青根は、世界的名唱歌「はるかな友に」が
つくられた地でもあります。
津久井産佐藤農園さんのりんごをブログでも紹介===> こちら
「取り扱い品種と出荷時期」
無 農 野 菜//里芋・シカクマメ ・ オクラ・モロヘイア・さつまいも
いんげん・じゃがいも、明日葉、青紫蘇の実
ルバーブ・柿などです。
菊芋の加工品//生菊芋が収穫出来る11月までは、加工品を
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