岩魚

 こんばんは、津久井の高城商店です。

先日大きな大きな岩魚をいただきました。
我家では、こんなおおきな岩魚は初めて で、
思わずパチリとカメラに収めていました。

 

　　　　　　　▲ 産地は早戸川だそうです。

塩焼きでいただきましたが、とても淡白な味でした。
頭があったら、４０ｃｍ以上はあったでしょうね。
いるものですね。もっと大きなのが、いそうな気がしてきました。
店長が、今度は頭ごと下さいと冗談を言っていました。

 

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１１/２１日更新

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