菊芋の煮もの～北丹沢水源の郷 キクイモ専門店高城商店 2018年12月03日 | 菊芋料理 おはようございます。 神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。 キクイモの季節がやってきました。 2時間3時間以上かけて、ご来店下さる お客様もいらっしゃいます。時間がある時は、私の手造りのキクイモ料理を 皆様と情報交換しながら、味見して頂く事も あります。時々大なべに一杯作る事もあります。 昨日は、菊芋の酢のもの・菊芋の漬け物・菊芋茶2種を ご用意いたしました。 . . . 本文を読む
