富士山の天然キノコ クロカワ （老茸、黒きのこ） 2015年10月02日 | 季節の料理 おはようございます。 相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。 初めて見ました、このキノコ。 苦みが特徴で300ｇ1500円から1900円もする 高級なキノコだそうです。近所の方からいただきました。 塩をふりホイルに包んで 焼き、味が薄かったので 醤油を掛けていただきました。 なんとも言えない 味でした。。 ◆◇◆通販高城商店取り扱い商品はすべて全 . . . 本文を読む
