おはようございます。
神奈川県 キクイモ 生産・販売店の高城商店です。
たまに問い合わせのある、赤と白
の菊芋の違いですが・・・イヌリンの含有量が
赤菊芋の方が18％程高いです。※高城商店で扱っている赤菊芋のイヌリンの含有量は５０パーセント以上です。
イヌリンの含有量を高くするには、土壌と加工品の場合は技術が必要です。
今誰もが
コロナウイルスにか . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ 生産・販売店の高城商店です。
比較的温暖な気候で、菊芋掘りには
とても助かっております。
菊芋についている土は、湿っていない方が
落としやすく、お客様にお届けした時の
見栄えもきれいです。
▲これは1㎏の白キクイモです。
洗った芋を依頼されたので、洗浄機で
土を落としています。
&nb . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ販売店の高城商店です。
今日の丹沢の麓は、真っ青な おそら
お日様が出て、気温は早くも18度にも
なりました。
今月から生菊芋の出荷をご予約の方から
順次発送させて頂きます。
本年度もどうぞよろしくお願いいたします。
どちらも鮮度保持の為、軽く土を落とした
状態で出荷させて頂いております。
. . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ生産・販売店の高城商店です。
はっきりしない天気が続きますね～！
連日生菊芋（キクイモ）のお問合せ
ありがとうございます。
11月初めには自社のキクイモ畑から掘り起こし、
販売する予定です。
その為、生菊芋は売りきれになっていて、
ＨＰは「sold out」の表示になっています。
この表示が消えましたら、ご注文をどうぞ
よろしくお願い致 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ販売店の高城商店です。
とても寒い朝を迎え、窓の下は12度くらいしか
ありませんでした。
弊社が菊芋を作り始めたのは、今から15年前の
2007年（平成19年）です。
近年 健康志向品の一つ「菊芋」は、人気が
上がってきております。
相模原市緑区青野原にある店内の菊芋コーナーを
ご紹介させていただきます。
菊芋焼酎も含めますと、約 . . . 本文を読む