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笑顔と健康はキクイモから!  北丹沢の麓    <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★<健康第一・菊芋一番>
菊芋情報・料理・生活情報など
神奈川県相模原市・高城商店


  

鶏の赤ちゃんが生まれました。北丹沢の麓高城商店・タカギの畑

2023年07月03日 | 青野原の季節の話題
おはようございます。 無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 早いもので 今年半年過ぎました。 今月は七夕や彼岸月ですね! タカギの畑では友人と趣味で、 鶏を地面に放して飼う 平飼いを しています。鶏は地面を自由に動き回っています。       ▲右はアローカナ  (3カ月で親鳥になるそうです。) ついに待望の赤ちゃん、ひよこが誕生しました! 可愛いで . . . 本文を読む

ほんとに困った 困った鳥獣被害! ジャガイモ、葉物など

2023年06月20日 | 青野原の季節の話題
  おはようございます。 無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。   ここ 青野原の空は真っ青、 丹沢の麓なので空気も最高にきれい! 水も塩素を入れるのは、もったいないくらい 美味しい! 作物も本来なら、美味しいのが出来る はずなんですが・・ 今 じゃが芋の収穫時期です。 ところが、猪の被害で泣きの目に 遭っている人もいます。 電気柵も有 . . . 本文を読む

桑の木~実が色付き始めました。|北丹沢の麓 タカギの畑

2023年05月11日 | 青野原の季節の話題
おはようございます。 無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 今年は蚕の種を頂いて 今60匹程 桑の葉を食べています。 桑の葉を毎日取っていますと、 あらら いつの間にか実がこんなに 色付いてきましたよ!  桑の実は今2種類ほど見かけますが もう少し大きい実が生る木があります。 桑ジャム作りの為に、保育園の子供たちが、 缶に紐を付けて、散歩しながら実を集めて いたの . . . 本文を読む

冬の作業~切り干し大根と驚く栄養  北丹沢の麓で

2022年12月20日 | 青野原の季節の話題
おはようございます。 無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 朝は特に寒いですね~! 昨日早朝は、氷点下6度 今朝は氷点下4度です! 季節の仕事をしています。 93歳の義母は大根を短冊切りし、 乾燥室で干す作業をしています。 乾燥が終わりましたら、店内で販売します。************ 切り干大根は湿度のない真冬は、真っ白に とてもきれいに仕上がります。 サ . . . 本文を読む

夏の草刈りと<手ごわい獣たち> ~北丹沢の麓の畑では・・・ 

2022年08月28日 | 青野原の季節の話題
おはようございます。 神奈川県 キクイモ販売店の高城商店です。 裏丹沢の豊かな自然に囲まれた青野原の 畑には、猿・イノシシ・鹿・アナグマ・ キジたちも出没します。 農業する皆さんは、食べられないように 対策しないと 悲劇が起きることがあります。         ▲草刈り・夏は草が伸びますね~!    まさに、動物たちと知恵比べです。 四苦八苦、一喜 . . . 本文を読む