小布施の名物といえば、栗菓子に栗おこわ。今回もお昼ご飯に栗おこわをいただきました。栗おこわのついた山菜定食です。昭和47年に栗おこわを最初に考案した竹風堂という店で食べました。おいしかったです!
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その代表が栗おこわ。いくらでも食べられそうですが、あとでずっしりおなかにくるんですよね。
美味しそうなお料理ですね~この町は食材がどれも美味しいのでしょうね