野菜高い！

昨日アピタの食品売り場で買い物をした時、そろそろ鍋の季節とばかり鍋つゆコーナーがありました。
あ〜鍋食べたい！塩ちゃんこ鍋なんて最高じゃん！と鍋つゆを買いましたが、野菜が高くて高くて。特に葉物野菜、キャベツひと玉380円、白菜何と560円！

でもやはり鍋食べたい・・。お助け野菜のもやしと野菜以外の食材でカサ増しする事に（豆腐とか糸こんとか）。でもやっぱ白菜は要るなと半分のは買いました。
いつもなら虫食いの葉とか硬い表面の葉は捨てちゃうのだけど、今回は使い切ります。

家に帰るとカルビーの懸賞で当たったじゃがいも2キロが届いてました。有難い！・・じゃがいもは今年は安いけど。何個あっても良いから。


これで昨夜は塩ちゃんこ鍋を。美味しかった。
今朝は残ったおつゆにご飯入れて食べました。

今日はうなぎが宅配便で届きました。スギ薬局のポイントで引き換えたもの。今回で3回目の交換です。
浜名湖のうなぎです。レトルトパックなので少し柔らかすぎでうなぎの弾力感は無いですが、それでもうなぎですからね〜。
今晩はうな丼です。