干し大根

ネットで少しだけ干し大根をすることにしました。
いつもたくさんのきれいな干し大根をくださる方がいて、自分では作る気がしなかったのですが、ブロトモさんのある日のページに・・・
　こんな干し方を見つけたんです。

私はロープを張って干して見ましたが、もっと簡単に針金ハンガーを利用した干し方が紹介されていましたよ。
　でも、やっとその気になって干したのに雨。
上手く乾くか心配になってきました。

窓の外で・・・

この度の寒さの来る前まではとてもきれいに咲いていたシンビジューム。
室内に取り込んであげなかったからこんなになってしまいました。　ごめんね。

同じ外でいても・・・

プランターのクレソンです。
とても元気です。

寒波

コスモス

この寒波で冬の花以外で咲いていた花たちは全滅です。

ランタナ


ハコネウツギ


エンジェルストランペット





つい１週間前までは咲き誇っていたこれらの花々は、どの子も哀れな姿と化しています。
トランペットは緑の種を結んでいましたが、成熟はしてないでしょうね。
　水仙や椿、オキザリス、冬アヤメなどはきれいに咲いています。
そうそう春の花でも菜の花きれいなまま寒風に揺れていました。
　

?の手習い

最近習い始めました、デッサンを。
全くできてなくて、手取り足取り教えてもらいたかったのです。
こんな絵しか描けませんがとてもいい先生に巡り合えたように思います。
誘ってくださったyuちゃんに感謝！

カツオ君寒いよねえ。

さむい、寒い！
カツオくん、寒いのなんか平気。
寒くてもお部屋から出してもらえる方がいいようです。

　札幌っ子さ～ん、感激！！　　ありがとう！！
遠い北国からやってきた「白い恋びと」
みんなだ～い好き。
　みんな声をそろえて「ありがと～～～！」って申しております。

雪の日

今年最高の寒さとか。
朝は雪が降っていたのだけれど陽が差し始めたので友人と外出。
阿南辺りまでは畑や屋根に雪が残っていたのに、南では冷たいけれどいい天気。

大浜海岸



マラソンのゴールが大浜海岸とかで浜に人が沢山いた。


日和佐城


第２３番札所　薬王寺
お遍路さんの姿もあまり見えず淋しい薬王寺。
すぐ傍の道の駅には少し人がいた。
足湯にも二人しか浸かっていなかった。

帰り道小松島の産直に寄った。
阿南辺りから雪がちらついていた。

雪の中で泳ぐこいのぼり

大好きな吉野川

第十堰のすこ～し上　大好きな景色



吉野川はすてきだよ～！

昨夜は最近お誘いいただいて通い始めた教室へ・・・
夜の四国三郎橋



四国三郎橋　寒い、暗い冬の吉野川を渡る

ほんとうにこの２～３日は寒い。
それでも畑では草の成長が止まらない。
大きくなった雑草類に沢山の花がついて居る。
このままだともう少ししたら種が落ちてますます草が増えそう。
困ったものだ。
　でも、草だけではない。春の花たちも蕾がいっぱい。

オルレアの花が…


　花たちに週末の寒気がしんぱいだなあ。

初雪で～す！

今朝は雪が降っています。
徳島の初雪です。
寒いはずです

吹雪のように降っていたんだけど…
写真ではわかりませんね。
　

むこうは景色が見えないほど降っています。

虹

きょうは寒～い。
昨日は東京でも積雪だったみたい。
この辺りは初雪にもならなかったけど寒～い！
　寒～い東の空に

きれいな虹

　九州へ出張していた夫さんが子供たちへお土産

おおきな晩白柚


直径が２３ｃｍだって、
ジャンボ晩白柚
お値段が　2200円。　ええ～っ。
そんなに高いの～？　
だったらほかのものがよかったかも～。

「やっと冬～」って感じの気温

ほんとうに、やっと冬らしい気温になってきた。
少々寒くても季節に合った気温でないと…ね。

　冷たい外気で干し芋や干し大根がようようできる。

友人からいただいた鳴門金時で干し芋


先日その友人から、干し芋「ひがしやま」の作り方を教えてもらった。
「ひがしやま」とは高知の方言で干し芋のことらしい。
原料のさつまいもは「紅ハヤト」という芋らしいが、我が家ではその友人からいただいた「紅はるか」で作った。
なにしろ原料の芋を水から湯がくのだがなんと８時間煮るんだそうだ。
私にはそこまでじっと見つめる自信がなくて、それでも５時間くらい煮込んだよ。
それの皮をむいて１ｃｍ位に切り竹網に干した。
２日目に裏返そうとしてびっくり、ぴっちりくっついて裏返せない。
無理に返したためずいぶんと残念な形。
その後２日ほど干してまだ軟らかいうちに取り込んだ。
　お味は？
すっご～く甘くておいしい。
こんな干し芋初めてだ。　癖になるかもね。
みなさんにもお味見していただきたい気持ちです

上の写真は残念ながら鳴門金時の普通の干し芋だよ。
これも美味しいんだけどね。
　
　
高知へ行かれた時には聞いてみてね。
　干し芋「ひがしやま」です。

きょうはお葬式

住宅の屋根から生えたような虹　

山の畑のおとなりさん。
と～っても優しいおじさんとおばさんがいて、もう１０年来の親友になっているのだが、そのおばさんが昨日亡くなった。
　つい４～５日前に、もう食べ物が咽を通らなくなっているというのに、小さく切って持って行ったスイカを美味しそうに食べてくれた。
わたしにはそれがおばさんとの最後だった。
　仲の良かったご夫婦で、おばさんのいなくなった後のおじさんの落胆が目に浮かぶ。
　きょうはそんなつらい気持ちの強いお葬式になる。