青ネギと豚しゃぶ

事件は土曜日に起こった。まあ、事件という程のものではないのだが・・・。 土曜日の晩御飯は豚しゃぶだった。そしていつもの薬味の器には、見た目に太いネギが盛られていた。 豚しゃぶは、自分で調味して食べる料理といっても過言ではない。鍋の中に投入される具材は、どれも、あまり自己主張しないものばかりである。だから、ポン酢、薬味、大根おろしなどの組合せによって味はごろっと変わる。 「この太いネギは何？」 . . . 本文を読む