ドクダミ茶を作りました

東海地方も梅雨入り。

昨日までの晴れを利用して作業をしておいたのは正解でした。

１　モクレン、ツツジなど樹木の選定

２　スギナ、ドクダミなどの抜き取り　　　

３　ラグ、マット、シーツの洗濯、布団干しなど

ドクダミは２日間日に干して乾燥させました。

ドクダミ茶、皆さん作ってみえるのでやってみようかなと思って。

確かに乾燥させたら独特のにおいはありません。

煮出して飲みました。

特別おいしいということはありませんでしたが、もう少し濃く煮出して、冷やして飲むことにしましょう。

たくさんあるのでお風呂に入れてもいいし。

山椒の実をいただいたので、シラスと一緒に佃煮に。

ピリピリした刺激的な味は、季節の味でもあります。

たくさんは食べられないので、少しだけご飯のお供に。

ご飯、牛乳、アジのおろしだれ、いんげんのごまあえ、ジャガイモの味噌汁

「まごはやさしい」の献立だそうです。

アジの照り焼きに大根おろしだれがかけてあっておいしかったです。

栄養的にはバランスが取れていますよ。

今月２回目のお寿司会

今日は５月の２回目のお寿司会がありました。

メンバーは４人でにぎやかです。

先回と同じバラと亀を作りました。

今年は花が早く咲いて、我が家のバラはもうおしまいになってしまいましたが。

そして早くもアジサイが咲き始めました。

今日は１日中雨、しばらく雨が続くとのこと、まるで梅雨に入ったみたいです。

のりを切って使います。

切ったのりはチャック付きの袋に入れていますが、今日のように雨の日は、のりがすぐにしけってしまいます。

なので、手早く作らないとのりが縮んでしまうのです。

さっさとできる人はいいのですが、もたもたとしていると置いてけぼり～

いえいえ、ちゃんと丁寧に待ってますよ。

食べ応えのある大輪のバラの花ができました。

中身はサーモンのお刺身、玉子焼き、おぼろ、紅ショウガが入っています。

また来月の予定を決めて終了です。

と、順調にここまではよかったのですが、帰るとき車をコンクリートの端にガリガリー！とこすりつけてしまいました！！

あっ、やばい！！　と思っても後の祭り。

何とか脱出したものの、今までの楽しかった気持ちもぺしゃんと凹みました。

今の車は、亡くなった息子の愛車を引き継いで、通算１５年近く乗っているので、たまたま買い替えることになっていたのです。

今週末に新車になる予定なので、まあ今回のガリガリーは直す必要はありませんが、やっぱり気分はねえ。

新車になってすぐのガリガリーだったら最悪です。

これまでもガリガリーで修理は何度も何度もしました。

家庭訪問での狭い道、家を探しての運転などなど。

半世紀近く運転している間いろいろありましたっけ。

ガリガリーだけじゃなく、鍵の閉じ込め、脱輪などなど、ここまでけがもなく来れたことがラッキーだとしか言えません。

おっちょこちょいの私は、小さな失敗をいくつもいくつも重ね、それでも何とかすり抜けて生きてきました。

これからも。

でも命に係わる事故だけは絶対にしないようにと、１００万遍自分に言い聞かせています。

写経に行きました

朝いちばんは、昨日の犯人が捕えられたとのニュースでした。

理解できない事件がしばしば起こります。

はたから見れば豊かで幸せそうに見える家庭でも、抱えているものはそれぞれ大きい。

歌舞伎界しかり、芸能界しかり、政界しかり・・・

インタビューに応える人は口をそろえて「そんなふうには見えなかった」と言います。

「そんなふうに見えた」というわけがない。

そんなインタビューはやめたらいい。

雑草でもいい、置かれたところで精一杯花を咲かせればそれでいい。

ご飯を食べることができて、ゆっくり眠ることができる、そんなささやかな日常に幸せを感じて生きていけたらそれでいい。

久しぶりに友人と写経に行きました。

こじんまりとしたお寺で、手入れされた庭に咲く花や緑の木々、瞑想していると聞こえる野鳥のさえずり、心か癒される空間です。

初めはミニ法話です。

今日は今昔物語や徒然草の中から引用してのお話でした。

次は瞑想タイムです。椅子に座ってやるので楽です。

背筋を伸ばし、左手の上に、右手を乗せ、親指と手のひらで、円を作ります。

これを「法界定印」と言います。

この時、親指同士が、触れ合わない様、紙一枚だけ開きます。

 

目は、半眼と言って半分目を閉じない様にして、１ｍくらい先を見ます。

そして、鼻から息を吸って、口から静かに吐き出します。 

「はじめ」の合図で１分半瞑想をします。

これを３回繰り返して１クールです。約５分。

心が落ち着く時間です。あまり長くやっていて寝てしまってはいけません。

その後、写経に入ります。

約４０分、集中して取り組みました。

家族の健康安全、戦争終結、世界平和を祈願して奉納してきました。

２日続けての仕事＆給食

続けて２日仕事に行きました。

午前半日と１１時から４時半までの半端な時間の勤務です。

新任の先生の研修は不定期で、出張先も変わるので時間も不定期になります。

考えてみれば、こんな不定期に来て依頼された授業をやる人はそうはいないかもしれません。

私は時間の都合がつくので引き受けましたが、簡単なことではありません。

教師の不足が声高に言われています。

賃金をアップしたって問題解決にはなりません。

研修に行く先生は、あとを託す授業の準備をして、帰校してからは日常の業務が待っているし、研修報告書も書かなければならないし、本当に忙しいんです。

教師不足、少子化対策等、金で解決できるとはとても思えません。

ああ、大変だなあ、どうか体を壊さないでね、そう思いながらの後方支援です。

２日、続けて教室で給食食べてきました。

麦ごはん、牛乳、チキンカレー、白身魚フライ、コールスローサラダ

中華麺、牛乳、ちゃんぽん、あげ餃子、ヒジキの中華和え

給食は子ども向けなので、物足りない味付け

先日のフレンチとの格差ありすぎ～　　お値段も。

変化のある暮らししてますねえ、自分に苦笑です。

長野で殺人事件が起き、犯人がまだ立てこもっている旨の報道あり。

平和な日本でも不穏な事件が起きる昨今、早く解決できますように。　

ぼやきコンサート＆フレンチ料理

睡蓮が美しい公園      ４０分ほどウォーキング

その近くにあるフレンチレストランでコンサートがありました。

しばしばご一緒するシャンソン歌手のO女史。御年８２歳の名物女史です。

８２歳とは思えぬしゃきっとした着物姿に毎回、喝を入れられる気がします。

今日は「グランマの憂鬱」ということで聞いていただきましょうと、軽妙なトークを交えた歌の披露

自分で言われるだけあって「グランマの憂鬱」に出演している萬田久子さんと似ています。

O女史も若いころはこんな感じだったのかも。

姿形もですが、ソフトな口調でずばりと言いたいことを言う語り口もそうです。

世の中のありよう、戦争のことなど、思わずそうだそうだとうなずきながら聞いていました。

今も一人で海外、国内を旅行され、そんな話を聞くのも面白かったです。

コンサートの後の料理は手が込んでいて、ゆっくり楽しむことができました。

しばし満ち足りた時間を過ごすことができました。