もぐ菜のみっしり茶匣(はこ)院

ようこそ腐女子の匣喫茶へ お好みのモノをどうぞ、召し上がれ。 日々を書き連ね、妄想をこよなく愛でます

上出来でした。

2019-09-10 22:06:22 | Weblog
初めて作ったけどめちゃめちゃおいしく出来たよ。イクラの醤油漬け。筋子はマーケットに売られてるのを見てたけどどう調理するのか謎の食材でした。

自家製で作ると市販のイクラの醤油漬けはとくに買いたいと思わない。自分で作るとほんとおいしい。

画像はのせてないけどほんとよく出来た。こんなにもおいしく作れるのに感動をしたよ。白米にたっぷりイクラの醤油漬けをのせて食べる贅沢。

素材がいいとね。海苔(のり)をちぎってかけたで充分。シンプルだからこそ味わいが深い。ネットで検索すれば作り方なんていくらでもある。

イクラの醤油漬けが少しの手間でこうも簡単に作れていっぱい食べれるなんて素晴らしいです。夢が叶ったのは嬉しい。