収獲

良い季節となり、主人の海釣りクラブも始まりました。
寝る前、朝、乗る前と三回も酔い止めの薬を飲まされて・・・(笑）


おつきあいだから・・・仕方ないのだろうが。。
釣り船の料金も結構かかるんです。


「堤防から釣ればいいのに・・・」などと言ってました。。。

昨年はライフジャケットを一度だけ借りて、後はジャケットなしでいたらしい・・・
海原で揺らされるとさすが主人も恐怖だったらしく、今年は自分で買ったようです。

朝３時半集合して港に向かったようです。
お昼前には終了し、自宅にまっすぐ帰ってきました。

本日の収獲は、かれいばかり２０匹！
すぐに内臓を取るなど処理し、今夜の夕食のおかずにすることに。




小さめなかれいを選んで、塩こしょうし、片栗粉をまぶして揚げました。
弱火でゆっくり揚げたので、頭の部分はカリカリと美味しく食べられました。
身の所は細かい骨は、きれいに取っていただきました。



まだまだ冷凍庫には残っています。・・・・