あっという間の一年

昨年の今頃は、来春の引越しの事でいっぱいでした。


そして３月、主人の長いサラリーマン生活にピリオドを打つと同時に引越しとなり

主人の退職祝いも二人だけでそこそこに、荷物を車に積み込みました。


４月、新しい新天地、白河へ。

白河城と桜が、緊張してした気持ちを和ませてくれました。

あまりに狭い仮設住宅で、足の踏み場も無く、どこに寝たらいいの？と思わず考えてしまいました。


しばらくはこの場所で頑張っていこうと、同じ町民の方々と長い長い井戸端会議にも頑張って出席したものです。


暑い暑い夏を過ごし、涼しい秋にほっとなった頃、主人に仕事の話が。

とんとん拍子に話が決まり、今の場所に引越すということになりました。


主人には以前いた仕事場でもあるし、私の古里でもあり、なんの違和感なく移動することが出来ました。

再びサラリーマンの女房となりました。




あっという間の一年でした。

年に二回の引越しはかなりきつかったです。

でもその後二人共、寝込むこともなく元気で過ごしているということは、まだまだ頑張れるということ。

こんな時期もあったと、思い出として残るでしょう。




今年もみなさんの暖かい励まし、ありがとうございました。

また来年も宜しくお願いいたします。

どうぞ、皆さん、良いお年をお迎えくださいね。（＾０＾）/~~

結果、でました！

先月受けた健康診断の結果が送られてきました。

ちょうど主人も居たので、お互いに封筒を開けてみました。


やっぱり、ドキドキ！

再検査、がいっぱいあったら・・・

私は、大丈夫だと思っているが、もしも主人になんかの疑いとかあったら・・・


でも常に

『見つかったとしても、見つけてくれてありがとうと思えばいいんだよ』

『その時の状況で、どうするかは自分が決めればいいんだから』と言う考えの主人でしたから、

その時はその時だと、思いながら見てみました。



ほうほぅ～～、メタボじゃなかったよ～！　ギリギリ、セーフ！か・・・・

胃の検査、胸の写真、異常なし。

血液検査では、血糖関係が少し基準値を超えている。

でも、肝機能などは、バッチリ！

あ、一個だけ、期外収縮、　これは前から不整脈があるので、納得。

来月お薬もらいに行くので、診察していただこう。


主人もコレステロールが高い数値だけれど、これは治療してるので大丈夫。

後は、前立腺がちょっとだけ。少し様子みると。（不安・・・）

肝機能はバッチリ！

・・・・（飲めるゾ（＾＾)/~~ ）





二人共、特別悪い所はなかったので、油物、甘い物に気をつけて野菜いっぱい食べて、

お酒もちょっと気をつけて！

これからも健康を意識してまた一年頑張ります。

初雪

全国的に寒い週末でしたね。

ここでも初雪が降りました。



朝方一面真っ白になりましたが、日中陽射しがあり全部とけてしまいました。

東北の北では何十センチも積もったようで、雪かき、大変ですね。。。。




そんな中、長男夫婦の所へ行ってきました。

孫ちゃん、嫁ちゃんに会うのは、一年半ぶり。


嬉しいのとちょっとドキドキと、緊張気味で出かけました。

２時間半ほどで着きました。

賃貸アパートに暮らしています。


孫ちゃん～～！　　あらあらまぁ～大きくなりました～～！




ママ似のニコニコと優しい笑顔の可愛いお嬢ちゃまになってました。

来年は幼稚園に入るそうです。


パパは、ちょっとふっくらして元気そうでした。

ママは、娘を愛おしそうに大事に育てている様子が見て取れました。


孫ちゃんとパズルやって遊んだり、お昼にみんなで食事に行ったり、近くの名所に立ち寄ったり。

４～５時間しかいられなかったのですが、とても楽しい時間を過ごす事ができました。
、


息子も嫁ちゃんも今が頑張り時、体に気をつけて頑張ってほしいと願っています。


みんなと離ればなれになってしまっているけれど、お互いに、それぞれ、頑張っていきましょう。


また来年、遊びに行きますよ。（＾０＾）

米粉パンに悪戦苦闘

古米をたくさん頂きまして・・・・


普通に炊いたら美味しくない。

みりん、お酒など入れて炊いてみたけど、いまいち・・・


それで、他になんかないかと、いろいろ調べましたら、米粉パンと言う手もあるなと。


それで、まず、米を粉にするのをどうするか。

主人が調べてくれたのは、

①米を洗って天日干しをする。

②それをすり鉢ですって粉にする。


すり鉢でする、これがえらい大変でした。

二人で、時間がある時、テレビを見ながら、すり鉢でゴリゴリゴリ。。。


必死にゴリゴリしても粉にはならず・・・

とりあえず、焼いてみるか～と、焼いてみたら、

・・・バリバリ、カチカチ・・・・おせんべえ、だよ・・・米だからね・・・



これじゃだめだと、ミキサーを購入、それと一番大事な事、グルテンを入れる事、等調べました。

グルテンの入れる量も微妙に難しく、何度か失敗しました。

ようやく、美味しく食べられる米粉パンが出来ました。



フンワリとはいかないですが、モッチリとして美味しくいただけました。

これからの課題はもっとフンワリさせること、要勉強、です（＾０＾）