このレーズンパンは小麦２に対してレーズン１添加されています。少しというかかなり多めに入...

暖かくなってきたせいか、アンパンと食パンが良く出ます。食パンもサンドイッチ用が増えてい...

ベーキングパウダーは長い間使用してきませんでした。それはその触媒としてアルミ分が入って...

フレンチトーストにする方法が星野酵母の会報に紹介されていましたので、早速テストしてみよ...

今のパウンドケーキにはレーズン４０ｇとバナナ（ドライ）４０ｇが入っています。 ほぼ均一...

最近生クリームを使用する事が多い。更にバナナを芯にして巻いてあります。 いつもはバター...

胚芽パンの希望があり、きょう臨時に焼きました。これ以外にふのりのパンも焼きます。 どち...

星天会の会報に紹介されていました。早速チャレンジしてみました。食パンを冷ましていると、...

急激に暑くなりざるそば、ソーメンばかりを作っています。 パンの方もそれにつれてアンパン...

ドライフルーツのバナナが切れました。次があと数日先にしか届きません。 従って、オレンジ...