オレンジを入れたケーキです。やはりその性質上少し苦みを感じます。それが味の深みを付けて...

サンドイッチ用に角型食パンを焼きました。耳を落として薄くスライスして調理します。 昔は...

古くからの知り合い、その彼の奥様より連絡があり、パンを焼いてほしいとの連絡が有りました...

暑くなりアンパンやクリームパンは敬遠されがちです。その分食パンが増えました。 そしてケ...

レーズン、マヨパンを焼きました。厚生年金の取得の年が近づいてきました。 今はロシア文学...

意外や意外このトーストを一番よく焼くようになりました。理由は良く分かりませんが、追われ...

２００ｇの生クリームすべてを巻きました。いつもはせいぜい１２０ｇ程度にしています。 先...

癌になり期限を切られるとこれまでの人生を省みる事が多い。かくいう私も何度も下血し、コー...

昨日なんと１０年ぶりぐらいに韓国の映画をネットで見ました。それは‘宿命’といって若者が破...

パン生地の量を８０ｇから５０ｇにしました。その代わり耐熱の皿に入れて焼きました。 紙に...