フレンチトーストへ

フレンチトーストにする方法が星野酵母の会報に紹介されていましたので、早速テストしてみようと思っています。

これまでは卵焼きの上へパンを浸して焼くパンをそうだと思って食べていました。

しかし、確かにこれでは卵焼きサンドと同じです。

浸す液を準備して、これに浸してトーストに焼くのだそうです。ロールパンでテストして見たら本当においしい。


浸し液は卵１、三温糖７５ｇ、バター３０ｇ、牛乳１５０ｃｃです。





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本格的にチャレンジしてみます。