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神戸北野に新しい風を吹かせて下さっている《ダルビッシュ コート》さまのクリスマスイベントに参加させていただきました☆
ボックサンの福原オーナーのデモンストレーションは、ためになるお話、ちょっぴり秘密チックなお話などを軽妙な語り口で 退屈させない《聞かせるトーク》を展開、そして 見事にケーキ三体のデコレーション仕上げを きっかり時間内に完成☆ 言うまでもなく 片付けも鮮やかに 素晴らしい手際の良さ。
ナッペやグラサージュを拝見するのが大好きなので、勉強になりましたね～。
ボックサンさまの美味しいケーキ五個盛りとペルシャの美味しいお紅茶を賞味させていただいた上に、シュトーレンのお土産まで戴いたのですよ～
有難すぎるひと時でした?
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SugarBouquetRuri 宮本瑠璃
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