ハーブティーの寒天ゼリー

　　

寒天ゼリーにハマっています。
ハーブティーで作ってみようと思いました。
たくさん繁っている、レモンバームを摘んで来て、
ドライのオレンジフラワーと合わせて、
少し濃いめのお茶を入れて、煮溶かした寒天と混ぜました。
どちらも、大好きな香りです。
キウイがあったので、入れて見たら、
なんか素敵な色合い.............。
ほんのりレモンの香りと、甘いオレンジの花の香り...........。
柔らかめのゼリーで、粉寒天２gに対して、溶かすお湯１００cc、
ハーブティー３００cc、お砂糖５０gで作りました。

　　

毎日食べるヨーグルトと一緒に。
チアシード、グレープフルーツとキウイのジャム、
レモンバームの葉も添えて........パフェのようだけどヘルシーです。
夏に向けて、色々なハーブティーとフルーツを組み合わせて、
バリエーションをたくさん作ってみたいです。

雑草流フラワーアレンジメント（１４１８）

今まで近所で見かけなかった、葉っぱがきれいな植物。
ヤブニンジンかと思ったら、種子が違う感じなので調べてみました。
「オヤブジラミ」のようです。
種子がシラミに似ているらしい.......です。
丈の長いサギゴケを見つけたので、
それとコリアンダーの花を合わせました。



爽やかな清々しい感じです。
コリアンダーの花は、オルレイヤのちっちゃい版みたいです。
サギゴケは切り花で、びっくりするほど持ちが良く、
つぼみまで、しっかり開きます。



オヤブジラミの葉は、切れ込みがとても繊細で美しいです。

摘んできた植物
　　　コリアンダー
　　　サギゴケ
　　　オヤブジラミ

雑草流フラワーアレンジメント（１４１７）

ハハコグサを摘んで来て、白とアプリコット色の
パンジーを合わせました。
明るいグリーンがとても美しい、
ガレガ・オフィシナリスの葉を添えました。



いつもハハコグサを摘んでいると、
手触りがとても柔らかくて、優しくて、
母と子のぬくもりなのかな............なんて思います。
３月並みの陽気とか.......寒いですね.......。
部屋は暖房を入れて、犬の散歩はダウンを着て出かけました。
人間も植物も翻弄されますね.........。

摘んできた植物
　　　パンジー（ももこ）
　　　　　　　（わらく）
　　　ガレガ・オフィシナリス（葉）
　　　ハハコグサ

リトープスの双子

毎年春になると脱皮を繰り返していますが、
一向に大きくなりません。
ずっと１.５センチくらいの大きさです。
今年もシワシワになって来たので、
脱皮だわ.......と思っていたら、
水やりの翌朝、パカッと開いて双子の赤ちゃんが出現.............。
なんてかわいい..........。
一日に何度も眺めてしまいます。

スピリチュアル園芸生活（３１）

スピリチュアリズムで、もっとも大切なことのひとつは、
どんな苦難も、悲しみも、「全てを受け入れること」です。
日頃、植物と暮らしていると、植物たちは、
そのように生きているように見えます。
人に育てられている植物は、その植物に合った環境を
多少作ってもらえたりしますが、
特に雑草は全てを受け入れて生きるしかないのです。
たまたま、コンクリートにすき間に種が落ちてしまって、
環境が合わなくて枯れる運命も、窮屈なところで精一杯生きることも、
踏みつけられることも、全て受け入れるしかない..............。
植物は動けないから当然とも言えますが、人間は動けるから、
もがいたり、逃げようとしたりするとも言えます。
半世紀以上生きて、雑草を愛でては、いつも学び、
全てを受け入れることで、必ず道は拓け、
生まれて来た目的である、たましいを成長させることができること、
だからこそ、辛い経験も無駄ではないと知りました。
「道が拓ける」とは、物理的、物質的なことばかりでなく、
視点を変え、「これも良し」として、
潔く気持ちを切り替えて、生きることも含んでいます。

雑草流フラワーアレンジメント（１４１６）

しなやかに描いたカーブの先に、小さな青い花...........。
キュウリグサは、とてもロマンティックだと思います。
スミレとうさぎヴィオラを合わせました。



スミレもパンジーやヴィオラも、もう少しで終わり...........。
そう思うと、この時期は毎年ちょっぴり
寂しい気持ちになったりします。



キュウリグサの花は、ワスレナグサのミニチュア版........。
優しい優しいベビーブルー........。

摘んできた植物
　　　ヴィオラ
　　　スミレ
　　　キュウリグサ

雑草流フラワーアレンジメント（１４１５）

早速サギゴケを飾ってみました。
かわいく、かわいくしたい.........と思って、
丸いキャンドルホルダーにピンクと紫を混ぜて入れました。
サギゴケだけでも、十分かわいかったのですが、
ピンクのヴィオラを合わせてみました。

　

サギゴケの花が、すぐに落ちてしまったり、
萎んだりしないかと心配でしたが、全然大丈夫でした。
なんか、長持ちしそうな気配です。

摘んできた植物
　　　ヴィオラ（ピンク）
　　　サギゴケ（紫とピンク）

サギゴケの紫とピンク

サギゴケがたくさん咲いている場所に行きました。
紫はよく見かけますが、ピンクは初めて見ました。
この場所も、大半が紫でピンクは、
範囲は広いのですが一ヶ所だけでした。



紫もピンクもどちらも、かわいくて素敵.................。
よく似ているけれど、もっと小さい花のトキワハゼ（紫色）は
茶花ですが、このサギゴケは、茶花の図鑑には載っていませんでした。
でも、飾ってみようと思います。
きっと、絶対にかわいいと思います。
「コケ」と名前についてる割りに、場所によっては、
丈が１０センチ以上あるのもあります。
ですから、アレンジに使えます。