ルッコラのつぼみ入りサラダ

さすがに葉っぱは美味しくなくなってきたので、
つぼみを摘んで食べてみたら、美味しい......。
やはり、ゴマの風味があります。



茹でなくても柔らかいので、生のまま、
ミニトマトのサラダに入れてみました。
彩りも綺麗です。