チェスってなさった事おありでしょうか？ちょっとお洒落なゲームじゃないかしら？ ずーっと前に不思議の国のアリスのチェスがとっても欲しかったのですが・・そんなこともすっかり忘れていた数年前にクリスマスチェスを見つけました。サンタクラウス、ミセスクラウス・・・かわいいでしょ！
隣のイラストはお客様がエストレリータのイメージで描いて下さったグラフィック・・天使の駒にサンタクロースやトナカイ、雪が降って・・クリスマスチェスですね。
昨日は楽しみにしていたYPA（山梨ペンション連合会）の研修会でした。
燻製作りと富士吉田のうどん・・河口湖方面のペンションの方達とお会いできるのが一番楽しみでした
とっても良いお天気で富士山がこんなに綺麗！
では、河口湖プチペンションビレッジへ
今日燻製を教えくださるのは、ペンションモーニングサラダさん！よろしくお願いします。
ペンションかみふうせんさんから今日のスケジュールを！
こちらは、ワインの樽で作ったもの
では、燻製が出来上がるまで、公開してくださっているペンションをおたずねしましょう！お子様連れに人気のセントポーリアさん、ドッグランドサムデイさん、クレソン畑のある暖かいおもてなしの紙ふうせんさんでは、珈琲を頂いて・・あっという間の時間が過ぎて・・・
お土産のウィナーも出来ました。
では、昼食へ
では、富士吉田のうどんにステラ初挑戦！ 関西のきつねうどんとどちらが美味しい？
天ぷら
馬肉
これで４００円はとても安いはね。しこしこした噛みごたえのある麺でお腹にどっしりきますね。
河口湖プチペンションビレッジ、富士吉田、本栖湖のペンションのママたちです。
オーナーたちもたのしそう！美味しそう！
オルゴール博物館やかちかち山、ミューズ館、久保田一竹館などにも行ってみよう・・そうそう友人のペンションにも寄って来ようって思っていたんですけれど・・今日はちょっと急いで帰宅！
高速を使ったら１時間半で清里から河口湖まで行けますから、近いうちに河口湖、本栖湖、ステラツアー？リベンジしますね。
ブログにご登場いただきましたペンションの方にはお礼申し上げます。参加されたペンションの方を皆様撮影できていないかと思いますのでごめんなさい。
ペンションを公開して見せてくださったり、珈琲を入れてくださったり、燻製の準備をしてくださったり、コースを選んでくださったり、ありがとうございました。
とっても楽しかったですし帰りの車の中では、暖かい気持ちになりました。
お客様がお帰りになられるときに、こんな気持ちになって頂ける様に・・・と改めて感じた研修会でした。
燻製作り、まずはチーズに挑戦してみますね。エストレリータのお客様にも美味いスモークを召し上がって頂けるといいなって！
今日はお土産のウィンナーでワインでちょっと一杯！
明日は、テレビ局（ローカルテレビ）の取材です。ディナーや館内の様子が登場する予定ですので、県内の方はよろしければご覧になってね。
じゃ、またね。
ICT勉強会やホームページ作成セミナー（ブログ編・ビルダー編）ICT施設見学会・研修旅行等で普段聞くことの出来ない講演や講習、また個人では、なかなか参加することのないインターロップ東京やNTT関連の施設の見学会等に参加させて頂いている日本電信電話ユーザー協会の総会が今年も「船山（金閣寺のあるホテル）」で開催されました。
元気で強い男の子になるようにとの願いを込めて・・ご近所に鯉のぼりと一緒に武者のぼりが風になびいています。武田信玄と上杉謙信の武者絵です。
エストレリータから車１０分、道の駅 南八ヶ岳 花の森公園で毎年、5月5日に行なわれる長坂鯉のぼり祭！
雪が降りました。また積もるかしら？？と思いましたが、すぐにみぞれになりました。
春はすぐそこまで来ているのね。
可愛い美味しいプレゼント
！感謝!感謝!感謝!
今日も暖かい１日でした。夕方久しぶりにフゥルクローレのてつさん（岩波徹明さん）がこられました。お話に夢中になってとても素敵な方なのに撮影をうっかり！がっかりです！
今日は待っていた金麦の
富士山の春バージョンが届きました。ご紹介はサントリーの金麦レシピのページに入賞したステラのレシピがアップされてからご紹介しましょう！
スペインのマリア姫のお話です！ あまりチョコレートが普及していなかったフランスにお嫁入りのする時にチョコレート職人とチョコレートを作る道具を持って行かれたそうです。
カカオのルーツはエストレリータと同じメキシコ！紀元前2,000年ごろから古代メキシコを中心とする中南米で栽培されていたようです。スパイシーなカカオは、スペインに渡って、お砂糖などを加えるように甘いチョコレートが誕生したそうですよ。
バレンタイン司祭のお話です！3世紀ごろのローマでは、兵士の士気が下がらないように結婚を禁止していましたが、これに反対したバレンタイン司祭は、多くの兵士たちの結婚をとりおこなったので、2月14日に処刑されました。愛の守護神聖バレンタインが起源のようですね。
今日は素敵な1日でしたかしら？ チョコレートと一緒に素敵な愛のメッセージが飛び交ったことでしょうね。奥様からご主人様へ、お嬢様からお父様へ、お孫さんからおじいちゃまへ、彼女から彼へ・・・
バレンタインデーって、ひょっとしたらこんなあまーい香りのチョコレートの恋の魔法に架かる日なのかもしれませんね。昔はお姫様しか召し上がれなったチョコレート・・ちょっと優雅にプリンセスの気分で優雅に小指を立てて、ちょこっとつまんで気取って頂きましょう！
バレンタインデーにぴったりの可愛いお二人がいらしてくださいました。もちろんお酒の飲める年齢なので、ご一緒に蔵開きに行けるといいわね。清里高原の素敵なバレンタインデーと、ステラのバレンタイン手作りデザートは、明日ご紹介しましょう。じゃ、またね。
鬼は外、福は内 枡に入れた豆を神棚に供え、玄関や窓を開けて「鬼は外」と外へ2回、今度は閉めて「福は内」と家の中に2回、豆をまきます。
