筍の季節

　外に出ると玄関先に立派な筍３本入りの袋が置かれていた。
　筍の時期、毎年下さる人がいるから贈り主はすぐ分かる。

　昨日、市場で筍を見かけたので買おうかと迷ったばかり。
　まだ値が高かったので、もう少し様子を見ようと断念した。

　買わなくて良かった！初物は大歓迎、早速大鍋で茹でた。
　出回り始めると筍はもう結構と思う程、沢山貰ったりする。

　食べきれない時は冷凍して時期が過ぎた頃に調理したりする。
　今回は珍しい内にお裾分けするのが良策とお隣のおばあ様へ。

　今年の作柄はどうなのだろう、どう調理しようかなど考える。