気ままな太太日記@広州

2012年2月、夫の転勤で中国へ。
広州で暮らす気ままな主婦の生活記録です。

中華精進料理 怡新素食

2013年05月14日 | グルメ ‐中華料理
ベジタリアンフードが食べられると聞いて、
お友達に連れて行ってもらいました。

怡新素食



中国の精進料理です。
肉・魚介類は使っていないそうです。

スープ。



洗面器か?ってほどの大きさで出てきました(^^;)
緑はほうれん草、白はココナッツの味がしました。
不思議な味でしたがなかなか美味しかったです。


ご飯です。



ごま油とナッツで和えてあってとっても美味しかった!


こちらは、なんだったのでしょう。味も食感も肉団子のようでしたが、
お肉じゃないはず。大豆ミートかな??




こちらはちょっと辛口。キノコの和え物です。
お肉のような食感のものも入っていたけど、正体不明。




お坊さん達も食べに来ていました。

中国人はランチプレートのようなものを頼んでいる人が多かったです。


味付けはどれも濃かったし、油もたっぷり使っていたので、
日本のベジフードでいう、素材の味そのままっていう感じではないのですが、
どれも美味しくて満足でした。

メニューもいっぱいあったので、色々食べてみたい。
また行きたいな~。



怡新素食

天河区林和西路161号中泰国際広場4階

020-3831-0703


スターホテルの前の道(林和西路)を北へまっすぐ行くと
マクドナルドが見えてくるので、そのビルの4階。