ぱん工房 菜の実

牛牛うどんさんでお昼をいただいた後、近くのパン屋さんを検索して訪問したのがこちら




ぱん工房 菜の実さん

ここはお店が複数固まって展開されているところでその一角にありました。

看板が日焼けしていて店名が読みづらいですが…結構長く営業されているのかな？

店内入るとおばちゃんが一人。こじんまりとしたスペースに多数のパンが…あったと思います。




14時くらいだったのでやっぱり売り切れてるよね～

木目調の陳列棚とかなんか雰囲気いいですね。やわらかい感じ。

その中でチョイスは




左手前から

　焦がしメイプルクロワッサン　表面カリカリ、クリームをサンドしました
　ピスタチオクリームパン　メロンパンのような表面カリカリとピスタチオクリーム
　レーズンパン　ラム酒漬けのレーズンを練りこみました
　ハードなパン　小麦粉と塩だけで作りました




ハードパン　セミハード的な。周りはちょい固めも中身はややもっちり。トーストすると程よい香りと食感になりました。




レーズンパンの断面。そこそこレーズン入ってます。




ピスタチオクリームパン　メロンパンイメージしてもらえれば。

表面はカリカリで中のふわっとした生地、ピスタチオクリームも濃厚で美味しい！

ちょっと緑が濃くて抹茶？と思われてしまうかもしれませんが。



◆ぱん工房 菜の実
　　福岡県飯塚市潤野1311-1
　　TEL：0948-28-8841



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