音の四季~風の彩

作曲家、しの笛・龍笛奏者、ジャズピアニスト、城山如水の徒然日記。
オカリナ、フルートの事も・・・・

トマト・リコピン~高い抗酸化力・美肌・美白・ダイエット効果

2015年05月07日 | 美味しい家庭菜園


トマトジュースを飲んでいたら、娘が

「おとうさんトマトのリコピンは血圧、コレステロール、血糖値、ダイエットにも効果があって、ええことだらけやで。私の分もトマトジュース買っといてな」と言われた。

ほんまかなあと思って<トマトリコピンの効果と効能>を調べてみた。

なるほど娘の言うとおり良いことだらけだなあと思った。

リコピンの働きは強力な抗酸化作用だそうだ。血管が活性酸素によって錆びてしまうと動脈硬化、細胞内のDNAが錆びてしまうとガンになってしまうそうだ。
活性酸素の発生原因はストレスや喫煙,飲酒,電磁波,紫外線,食品添加物を食べたとき,排気ガスなどだそうだ。

健康を害する根本的な原因とも言える活性酸素を消去する<抗酸化物質>のひとつがリコピンだそうでビタミンEの100倍の抗酸化作用があるそうなのだ。

なので美肌・美白の効果も注目されているそうだ。

それに手軽に十分摂れる。

これまでは「豆乳ポリフェノール」にはまっていたが、これからは「トマト・リコピン」のトマトジュースにはまってみようかなあと思う。


<トマト・リコピンの効果と効能 高い抗酸化力・血糖値を下げる・ダイエット効果など>
http://www.mit-japan.com/ndl/ndl/lycopene.htm

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